Archive for 五月 16th 2017

精米歩合:50 %

原料米: 菊水
精米歩合: 40%

 

ヨーグルト・日本酒・糖類・蜂蜜・クエン酸

原料米:麹:山田錦 掛:松山三井
■精米歩合:麹:40% 掛:50%

使用米: 兵庫県産愛山
精米步合: 34%