Archive for the ‘清酒與夢飛翔-岩手県’ Category

精米步合:50%

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愛山100%を50%まで磨

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原料米:岩手県産加工米
精米歩合:60%

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使用米: 100%愛山

精米步合:50%

仕込水: 折爪馬仙峡伏流水(中硬水)

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