Archive for the ‘清酒與夢飛翔-京都府’ Category

原料米:北錦 ■精米歩合:66%


米: 雄町
精米步合: 60%

使用米 祝 100%
精米歩合 40%

原料米 山田錦(やまだにしき)、他
精米歩合 45%

限量產品

原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米 京都府産 祝(いわい)
精米歩合 40%

料米 兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合 39%

 

 

39%まで磨いた酒造好適米「山田錦」

【精米歩合】40%
【原材料】京都府産米「祝」100%使用
產量:30支